-+- http://www.elperiodico.com/es/noticias/onbarcelona/a-la-ultima/gastrofilms-cine -con-mantel-barcelona-6073106

Vete al cine con mantel

31/05/2017

Te sientas ante la pantalla de cine y aparece una pastelería 'vintage'. Secuencia de bombones con la que ganas 200 gramos salivando. Entra una anciana cascarrabias, de esas que esconden un gran corazón malherido. «Tengo lo que necesita», le dice la encargada. La anciana refunfuña, pero se sienta. Le sirve

un chocolate caliente y le echa ¿guindilla? «Levanta el ánimo», promete. La anciana lo prueba y el ceño se esponja. «Sabe aà -pone cara de éxtasis- ¡no lo sé!». Otro sorbito. La mirada de placer se expande. «¿Seguro que no le has echado licor?». Fundido a negro. Se encienden las luces y aparece delante de cada espectador una taza con el mismo chocolate picante de la película. Desenfundas la cuchara con la banda sonora de 'Chocolat' de fondo mientras buscas de reojo a Juliette Binoche. Mmmmmm. Así es como se come ahora de cine.

Cine para mirar y catar

Esto es Gastrofilms. «El cine como nunca lo has probado», prometen sus ideólogos, de la promotora de actividades gastro Expogestió. «Una sesión para escuchar, mirar y catar», añaden. Películas con mantel. Vendría a ser el 'spin off' gastro de las secuencias que levantan más rugidos de estómago. La semana pasada debutaron en Barcelona en el restaurante Bouquet Experience: sesión de chocolates peliculeros en 3D: en pantalla y en plato. También tienen de cerveza, quesos, hamburguesas y un monográfico de 'Pulp fiction'.

Hay 50 espectadores con la servilleta en los muslos. Enfrente, la pantalla de cine, un plato, dos copas. Ninguno volverá a tratar de tú a tú a un bol de palomitas. Proyectan otra escena de 'Chocolat': Juliette Binoche sirve ahora bombones de coco sin refinar de Guatemala, de esos que son capaces de desatar la pasión de maridos injertados en el sofá. Enseguida pasan bandejas con bolas de coco de la pasión. «No comáis muchas», advierte uno de los organizadores, Eugeni Muñoz, de la Pastisseria Muñoz, de Sant Vicenç dels Horts, de donde ha salido todo este chocolate de película. «Que no os pase lo mismo que en la película dentro del Bouquet Experience. Entonces sí que sería una 'experience'». Risas, mordiscos precavidos, caras de circunstancia esperando reacciones inapropiadas.

Sirven un Priorat -Torroja Vi de Vila 2015- para acompañar el subidón de pasión. Del maridaje se encarga Toni Cot, uno de los dueños del restaurante. El último plato de 'Chocolat' por duplicado: un lomo con salsa de chocolate que se come a cámara lenta.

«¡¡¡Cho-co-laaaa-te!!!». La voz pone los pelos de punta a los que fueron a EGB. Es Sloth, el monstruo heroico de 'Los Gonnies', compartiendo chocolatina con Gordi. Vuelven a salir bandejas. «Os hemos traído Baby Ruth auténticas». Ahora entiendes el mote de Gordi: cualquier mortal de más de 12 años se empacha al primer mordisco. La bomba ultracalórica se pasa con sidra.

Los organizadores van retransmitiendo la gastropeli: aparte de Eugeni, son Albert Galera (escritor especializado en cine) y Jordi Beumala (promotor gastronómico). Aún quedan cuatro películas con extra de azúcar y hasta una mini

cata de chocolates. Terminan circulando cajas de bombones sin identificar, a lo 'Forrest Gump': porque la vida es como una caja de bombones, sí, y aquí tampoco sabes cuál te va a tocar.

Se encienden las luces y varios espectadores salen pitando como Rajoy cuando anda deprisa. «Nos vamos -dicen- antes de que se pase el efecto de los bombones

de coco».
-+-



Marcos Pastor Calvet

--- BBBS/Li6 v4.10 Toy-3
# Origin: Eye Of The Beholder BBS - The Fidonet's Corsair (2:343/107)
* Origin: LiveWire BBS - Synchronet - LiveWireBBS.com (1:2320/100)